1. Als natuurlijk antioxidant is de antioxidante activiteit hoger dan VE. Het wordt veel gebruikt in cosmetica, voedsel, geur, parfum, douchegel, shampoo, zeep en luchtverfrissers.

Rozemarijn  extract dient als een uitstekende zenuw- en hersentonic en verbetert de geheugenvaardigheden en concentratie. Het sterke, bloemige aroma van rozemarijn-olie veroorzaakt ontspanning en werkt als een stimulans voor het zenuwstelsel. Het stimuleert de hersenen en het centrale zenuwstelsel en bestrijdt de mentale vermoeidheid, waardoor de mentale helderheid wordt vergroot. Het is een goede remedie voor depressie, verveling, moeheid en vergetelheid.

3. Het biedt bescherming aan de hersencellen tegen de effecten van het verouderingsproces en verbetert het geheugen.

Het rozemarijn extract is bekend om huidcellen te beschermen die veranderingen in de huid door leeftijd voorkomen, zoals rimpels en de vorming van donkere vlekken, beschermt de huidcellen tegen de schade die wordt veroorzaakt door veroudering en vertraagt zo het optreden van rimpels en doorzakkende huid.

Toepassing

A. in de voedingsmiddelenindustrie  

1).  Zeer efficiënt antioxidant;
2).  Antibacterieel;
3).  Het kweken van dubbelpuntbacillus  en stafylococcus aureus beperken.
b.  In de farmaceutische en gezondheidszorg    
1).  Vermindert de activiteit van hyaluronidase, en houdt vervolgens  hyaluronzuur  gedurende   lange tijd in de epidermale cel;
2).  Antianteoplastische werking;
3).  Antihepatitis -effect, lever  beschermen tegen verdemping;
4).  Antinefritis;
5).  Antitrombus;
6).  Antiplaatjessaggregatie;
7).  Verfrissend, versterkend geheugen, het verbeteren van de spanning en de overgevoeligheid, anti-depressivum.
c.  In de cosmetische industrie
1).  De constraintie te intensiveren;
2).  Elimineer sproeten, versterk de elasticiteit van de huid  en veroudering;  
3).  De bloedsomloop  van scalp versnellen;
4).  Verbeter de falacrose, verminder de hoeveelheid scurf en verfraai haar;
5).  Stimuleer de groei van haar en spijker .