| Item | Technische kwaliteit | Food Grade |
| Na5P3O10 (%): | 94 min. | 94,0 min. |
| P2O5 (%): | 57 min. | 57,0 min. |
| Onoplosbare stoffen in water (%): | Max. 0,15 | Max. 0,05 |
| FE (%): | Max. 0,015 | 0,007Max |
| PH (1%-oplossing): | 9.2-10 | 9.5-10.0 |
| Zwaar metaal (als PB) (%): | N | 0,001 Max |
| Als (%): | N | 0,0003 Max |
| Fluoride(F) (%): | N | 0,003Max |
| Witheid (%): | 90 min. | 90 min. |
| Dichtheid ( g/cm3 ) | 0.35-0.9 | 0.35-0.9 |
| Itype -inhoud (%) | 10-30 | 10-30 |