| Item | Specificatie |
| Algemene informatie | |
| Productnaam | Zonnebloempropïne -poeder |
| Botanische naam | Helianthus annuus L |
| Gebruikt onderdeel | Zaad |
| Fysieke controle | |
| Uiterlijk | Wit tot bijna wit of geel vrij stromend poeder |
| Geur&smaak | Karakteristiek |
| Verlies bij drogen | ≤ 5.0 % |
| Deeltjesgrootte | NLT 95% Pass 80 mesh |
| Chemische controle | |
| Eiwitten | 20%-50% |
| Totaal zware metalen | ≤ 20 ppm |
| Lood (PB) | ≤ 3 ppm |
| Arsenicum (AS) | ≤ 2 ppm |
| Cadmium (CD) | ≤1 ppm |
| Kwik (Hg) | ≤0,1 ppm |
| Microbiële controle | |
| Totaal aantal platen | ≤10.000 cfu /g |
| Gist&schimmeltjes | ≤1.000 cfu /g |
| E.coli | Negatief |
| Salmonella | Negatief |
| Verpakken en opslag | |
| Pakking | Verpakking in papieren vaten en dubbele PE-zak voor voedselkwaliteit . 25 kg/trommel |
| Opslag | Bewaar het in een goed gesloten verpakking, uit de buurt van vocht en direct zonlicht, en op kamertemperatuur. |
| Houdbaarheid | 2 jaar indien verzegeld en op de juiste wijze bewaard. |