Os aditivos alimentares butil-hidroxianisolo CAS 25013-16-5
descrição do Produto
Butil-hidroxianisolo (inglês: butil-hidroxianisolo, referidas como BHA) é um antioxidante, dois isômeros 2-terc-butil-4-hidroxianisolo e 3-terc-butil-4-hidroxianisolo uma mistura de éteres, o número de código E320. É sintetizado pela reação de p-hidroxianisolo e tertbutanol (ou é-obutylene) ou 2-terc-butil-hidroquinona e sulfato de dimetilo. A principal finalidade da BHA é atuar como antioxidante e conservante nos géneros alimentícios (incluindo alimentos para animais), de embalagens alimentícias, cosméticos e produtos petrolíferos. Além disso, é também utilizada para a oxidação dos fármacos como a isotretinoína, simvastatina e assim por diante.
Imagem do produto
parâmetros do produto
Especificação
O PONTO
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STANDARD
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Resultados
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Aparência
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Cristal Branco
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Cristal Branco
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Conteúdo,% (min)
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99,50
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99.93
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O ponto de fusão máx.
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48-63 °C
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54°C
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Heavy metal,% máx.
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≤0,0005%
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0,0004%
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Resíduo de ignição Max
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0,05% Max
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0,04%
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Como % máx.
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≤0,0002%
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0,0001%
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Objetivo: antioxidante, o efeito antioxidante de 3-BHA adicionadas aos alimentos é 1.5-2 vezes mais forte do que o 2-BHA, mas os dois têm um certo efeito sinérgico. Portanto, uma mistura que contenha uma alta proporção de 3-BHA é quase efeito semelhante ao pure 3-BHA. BHA pode interagir com o peróxido de hidrogênio produzido durante a oxidação de gorduras, cortar a reacção em cadeia de oxidação de gorduras, e evitar a continuação da oxidação de gorduras. BHA é misturado com outras substâncias antioxidantes e utilizado em combinação com o agente sinérgico de ácido cítrico, etc, e o seu efeito antioxidante é mais significativa. Além de anti-oxidação, BHA também tem uma forte anti-bacterianos e energia anti-efeito de fungos. Como um aditivo alimentar, é utilizado como antioxidante nos óleos, tais como gorduras, banha, salgados peixes e mariscos e peixes secos e produtos conquícolas, rosquinhas, fritos flocos de batata, macarrão instantâneo e petiscos fritos. Também utilizados como aditivos na alimentação animal e ga-soline aditivos. 3-terc-butil-4-hidroxianisolo (2-BHA) também é usado como reagente bioquímicos.
Usa: utilizado como antioxidante alimentar
Embalagem e envio
Perfil da empresa
Perguntas mais frequentes sobre