China Factoey Supply aditivo alimentar Poliacrilato de sódio CAS 9003-04-7

N ° de Modelo.
Sodium polyacrylate
Cor
Branco
nome do produto
poliacrilato de sódio
Pacote de Transporte
1kg/Bag; 25kg/Drum
Especificação
1KG
Capacidade de Produção
1000kg/Mongth
Preço de referência
$ 72.90 - 81.00
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Descrição de Produto

Densidade: 1,32 g/ml a 25 ° C
Índice refractivo n20/D 1.43
Condições de armazenamento 2-8 ° C forma pó densidade específica 1.23 indicador base ácida descoloração gama de ph 6-9 sensibilidade de hidrólise 0: Forma soluções aquosas estáveis
O polyacrilato de sódio é um pó branco. Inodora e insípida. É muito higroscópico. Um composto polimérico com grupos hidrofílicos e hidrófobos. Dissolvida lentamente em água para formar um líquido transparente muito viscoso, a viscosidade da solução a 0.5 % é de cerca de Pa • s, viscosa e devido ao inchaço de absorção de água (como CMC, alginato de sódio), mas devido ao fenômeno iônico de muitos grupos aniônicos dentro da molécula, de modo que o crescimento da cadeia molecular, o desempenho da viscosidade aumenta e a formação de uma solução altamente viscosa. Sua viscosidade é cerca de 15-20 vezes a do CMC e alginato de sódio. O tratamento térmico, os sais neutros e os ácidos orgânicos têm pouco efeito na sua viscosidade, enquanto a viscosidade alcalina aumenta. Insolúvel em solventes orgânicos, como o etanol. O calor forte a 300 graus não se decompõe. Alterações de viscosidade de longa duração muito pequenas, não fáceis de corromper. Devido ao electrólito, é suscetível a iões ácidos e metálicos e a viscosidade é reduzida. No caso de mais de dois metais a partir da utilização (a), indústria alimentar: Noodles: Melhorar o sabor dos noodles crus, dos noodles secos, dos noodles fritos, torná-lo mais vigoroso. Reduza a taxa de absorção de óleo de massas instantâneas e outros alimentos fritos, poupando óleo. Produtos para farinha (pão, bolo, embalagem de bolhinhos, bolhinhos, etc.) : fortalecer a aderência de proteína em farinha crua, de modo que a ductilidade da massa seja melhor, melhorar a umidade, reduzir a crack de congelamento, melhorar o sabor. Vermicielli, vermicelli, vermicelli: Para batata-doce, milho, aveia, batatas e outras matérias-primas de vermicelli, vermelli, vermelli, pode melhorar o grau de glúten dos produtos, aumentar a resistência ao cozimento. Meatball, bola de peixe, salsicha de presunto: Na produção de produtos de peixe conveniente, adicionar a quantidade certa, pode fazer o produto provar melhor, gosto mais muscular. Produtos à base de peixe picado, alimentos enlatados: Produtos à base de carne, produtos aquáticos em produtos à base de carne podem ser utilizados como agentes de geléia à superfície, reforçar o tecido, manter novos

China Factoey Supply Food Additive Sodium Polyacrylate CAS 9003-04-7China Factoey Supply Food Additive Sodium Polyacrylate CAS 9003-04-7

 

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