Descrição geral
2-Ácido Ketoglutaric também conhecido como α-ácido Ketoglutaric (AKG) é uma substância química encontrada no corpo. É um derivado de cetonas do composto orgânico ácido glutárica. É importante para o bom metabolismo de todos os aminoácidos essenciais e a transferência de energia celular em ácido cítrico ou ciclo de Krebs. Em combinação com L-glutamato AKG podem reduzir os níveis de amoníaco formado no cérebro, músculos e rins, bem como ajudar a equilibrar o corpo de química de azoto e evitar o excesso de azoto em tecidos e fluidos.
Α-ácido Ketoglutaric é usado para doença renal e intestinal e distúrbios gástricos, incluindo infecções bacterianas; Problemas de fígado; Catarata; E recorrente por infecções fúngicas. Ele também é usado para melhorar a forma como os pacientes renais de receber tratamentos de hemodiálise da proteína do processo.
Nome do produto:
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2-Ácido Ketoglutaric
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Sinónimos:
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Alfa-KETOGLUTARIC; Ácido gama-ácido KETOGLUTARIC; FEMA 3891; Ceto-GLU; PENTANEDIOIC, ácido 2-oxo-; 2-oxo-1, 5-ácido dipentanedioic; 2-oxo-1, 5-ácido pentanedioic; 2-oxo-pentanedioicaci
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CAS:
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328-50-7
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MF:
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C5H6O5
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MW:
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146, 1
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Número EINECS:
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206-330-3
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Categorias de produtos:
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Pharm matérias-primas; Aditivos alimentares; Produtos farmacêuticos intermédios; Aliphatics; Nutrição; Ácidos orgânicos; Aminoácidos; ADITIVOS ALIMENTARES
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Propriedades químicas
Ponto de fusão
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113-115 °C
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O ponto de ebulição
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185.67°C (estimativa)
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Densidade
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1.2821 (estimativa)
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Índice de refracção
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1.3920 (estimativa)
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Denominaçao FEMA
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3891 | 2-ácido OXOPENTANEDIOIC
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A temperatura de armazenamento.
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2-8°C
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Solubilidade
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H2O: Soluble0.1g/mL, claro e incolor
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Forma
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Produto pulverulento cristalino
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O pka
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2.47(a 25ºC)
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Color
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De cor branca a ligeiramente amarelada
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Solubilidade em água
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Solúvel em água, em metanol e dimetil sulfóxido.
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Usage
Um derivado do ácido glutárica.
1, principalmente como um esporte nutrição ingredientes bebidas.
2, como intermediários orgânicos, reagentes bioquímicos, teste a função hepática de formar um conjunto completo de reagentes.
Benefícios
1. A alanina transaminase
A alanina transaminase (ALT) converte da enzima α-Ketoglutarate e L-alanina a L-glutamato e piruvato, respectivamente, como um processo reversível.
2. O ciclo de Krebs
Α-Ketoglutarate é uma chave para o ciclo de Krebs, vindo depois isocitrato e antes succinyl CoA. Reações Anaplerotic pode reabastecer o ciclo neste momento pela síntese de α-ketoglutarate transaminação partir do glutamato, ou através da ação do glutamato desidrogenase do glutamato.
3. A formação de aminoácidos
A glutamina é sintetizada a partir de glutamato por glutamina sintetase, que utiliza um ATP para formar glutamil fosfato dicálcico; Esta ligação intermédia é atacado por amônia como nucleophile dando glutamina e fosfato inorgânico. Proline, arginina e lisina(em organismos limitada) são outros aminoácidos sintetizou assim. Estes três aminoácidos derivam de glutamato com a adição de novas medidas ou com o uso de enzimas para facilitar reações.
4. Capacidade antioxidante
Α-Ketoglutarate, que é conhecido por ser liberado por vários tipos celulares, diminuição dos níveis de peróxido de hidrogénio e a α-ketoglutarate foi esvaziado e convertidas para o succinato de células em meios de cultura.
5. A longevidade
Um estudo lançado em Maio 14, 2014 links α-ketoglutarate com aumentou significativamente a vida nemat de worms.
Os pedidos
1. Alfa Ácido Ketoglutaric pode ser o grande ingrediente de Sports produto nutricional.
2. Alfa Ácido Ketoglutaric podem ser os ingredientes da medicina, produtos de saúde, por outro lado, foi um dos aditivos alimentares.
3. Alpha Ketoglutaric Acid é uma ligação intermédia da síntese orgânica.
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