Suplemento de Salud acciones a granel 99% polvo de alitame
Descripción de Producto
1) Nombre del producto: Alitame
2) no CAS: 80863-62-3
3) MF: C14H25N3O4S
4) Peso molecular: 331,43
5) pureza: 99% mín
El alitame es un dipéptido que contiene ácido aspártico. Alitame tiene varias ventajas distintas sobre el aspartamo. Es aproximadamente 2000 veces más dulce que la sacarosa, aproximadamente 10 veces más dulce que el aspartamo, y no tiene ningún sabor después.
Al igual que el aspartamo, el alitame es un dipéptido que contiene ácido aspártico. La mayoría de los dipéptidos no son dulces, pero el inesperado descubrimiento del aspartamo en 1965 llevó a una búsqueda de compuestos similares que compartían su dulzura.
El alitame es uno de esos edulcorantes dipeptídicos de segunda generación. Alitame tiene varias ventajas distintas sobre el aspartamo.
Aplicación:
1. El alitame se usa como sustituto del azúcar en algunos alimentos y bebidas.2. El alitame se utiliza para endulzar productos como bebidas, dulces, galletas, medicinas y pasta dental.
|
Nombre del artículo |
No CAS |
Fórmula molecular |
|
Alitame |
80863-62-3 |
C14H25N3O4S |
|
Aspartamo |
22839-47-0 |
C14H18N2O5 |
|
Acesulfame |
33665-90-6 |
C4H4KNO4S |
|
Manitol |
87-78-5 |
C6H14O6 |
|
Sucralosa |
56038-13-2 |
C12H19Cl3O8 |
|
L-arabinosa |
5328-37-0 |
C5H10O5 |
|
L-fucosa |
2438-80-4 |
C6H12O5 |
|
L-rhamnose |
3615-41-6 |
C6H14O6 |
|
Neotame |
165450-17-9 |
C20H30N2O5 |
|
Xilitol |
87-99-0 |
C5H12O5 |
|
Tagatosa |
17598-81-1 |
C6H12O6 |
|
Trehalosa |
99-20-7 |
C12H22O11 |
|
MALTITOL |
585-88-6 |
C12H24O11 |
|
Dextrosa monohidrato |
5996-10-1 |
C6H14O7 |
|
Taumatina |
53850-34-3 |
/ |
|
Esteviósido |
57817-89-7 |
C38H60O18 |
Bioquímico
-
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