Parte 1
Descripción general de 10000L 3 buque Cervecería
------ Calidad de diseño para la elaboración de cerveza artesanal
El 10000L 100HL de acero inoxidable profesional tres calefacción a vapor cervecería buque automático es utilizado a menudo en cervecerías. El sistema consta de tres naves, cervecería un mash tun, Tun , hervidor de agua/lauter whirlpool tun . El proceso de maceración se realiza en mash tun; la hierba de filtración se completan con depósito de lauter; el punto de ebullición y bañera de hidromasaje procesos son cumplidos por una tetera/whirlpool depósito.
Este sistema suele prepara dos o tres lotes de un día. Según los diferentes ciclos de la fermentación de la cerveza La cerveza, 6pzas 20000L fermentadores o 12PC 10000L fermentors generalmente puede ser configurado, y 4PC 20000L fermentadores y 4PC 10000L fermentadores también pueden ser configuradas para satisfacer las necesidades de los distintos tipos de cerveza.
El sistema también debe estar equipado con un completo sistema de control automático , sistema de molienda de malta , el CIP system , sistema de refrigeración , sistema de calefacción de vapor , aire , etc.
10000L 100HL 90 BBL METO forrados de glicol de doble pared comercial manway fermentador cónico de lado el equipo de la cerveza industrial está especialmente diseñado para la cervecería industrial o comercial . Puede ser utilizado ampliamente en la elaboración de diversos tipos de cerveza artesanal, como la lager, ALE, Pilsen, etc. El tanque tiene un cono abajo forma cilíndrica, también llamado cono depósito. La cuba de fermentación tiene su propio dispositivo de refrigeración, que puede controlar fácilmente la temperatura de fermentación. La parte inferior del tanque está diseñado como un cono, que es muy conveniente para la recuperación de la levadura y la limpieza. Una rotación de la limpieza de la bola se instala dentro de la parte superior del depósito, que está conectado con el sistema de limpieza CIP para limpiar la pared interior del depósito de 360 grados, garantizando higiene y seguridad en la producción.
El
100HL
fermentor generalmente pueden ser equiparados con
50HL o 100HL
por lote, y 4-20
establece cervecería
puede ser configurado según el ciclo de fermentación y la salida de requisitos de los diferentes tipos de cerveza.
2. Características:
- Fabricado en acero inoxidable 304, TIG soldado por soldadora automática.
--Interior pulida hasta 0,2-0,4 μm para asegurarse de no muertos para que las bacterias de la esquina y sanitario.
--Triangle-Arranged agujeros en el glicol chaqueta para una mayor eficiencia de enfriamiento.
--La rotación del brazo de estantería permite que la cerveza para salir por separado con la levadura.
--Todas las juntas de EPDM que tienen más tiempo de uso duradero.
--La presión de la fermentación ajustable, adecuado para la fermentación bajo la presión atmosférica y la presión específica.
- Zonas de enfriamiento separadas en la pared lateral y el cono para mayor precisión de control de temperatura.
--Completamente sus piernas304 con el fortalecimiento de las llaves para evitar la deformación del depósito.
-- Las pastillas de pie pesado con capacidad ajustable, desigual o pendiente del suelo.
Fermentador de cerveza | |
Material: | SUS 304, sus 316 |
El espesor del material |
Shell interior: 3mm/4mm, c
Un ser personalizado Carcasa de exterior: 2mm/3mm, puede ser personalizado |
El aislamiento | De poliuretano de 80mm de espesor: |
Camisa de refrigeración | Placa de hoyuelos en el cono y lateral |
Los medios de refrigeración | Alcohol y agua . |
piezas de repuesto |
El pleno de la válvula de la muestra sanitarias
Equipar con válvula electromagnética. Los golpes manómetro en el brazo del CIP. Válvula de seguridad en fermentador la parte superior. El tri-brazo de descarga de la abrazadera con válvula de mariposa. Puerto de salto en seco con el lúpulo, añadir un dispositivo. El CIP el brazo con la cobertura de 360°bola de pulverización del CIP. Thermowell con alta precisión del sensor de temperatura PT100: Tubo de agua helada: SPP. El hielo de agua aislamiento: Rock-Wool; La carbonatación dispositivo para el CO2 es opcional. |
La fabricación de las Artes |
100% de la soldadura TIG con gas argón puro escudo;
Acabado interior: en general el pulido de 0.4~0.6μm sin esquina muerta Dentro de la superficie interior del tanque de ácido completamente lavados y pasivado después de pulir. La forma película protectora, fácil de limpiar, no de ángulo muerto sanitarias. |
- Fabricado en acero inoxidable 304, TIG soldado por soldadora automática, los tanques ' calidad según GB/CE/PED/ASME estándar .
--Interior pulida hasta 0,2-0,4 μm para asegurarse de no muertos para que las bacterias se esconden en la esquina. Evitar totalmente las cuestiones sanitarias.
--Triangle-Arranged agujeros en el glicol chaqueta para una mayor eficiencia de enfriamiento .
--La rotación del brazo de estantería permite que la cerveza por separado con la levadura.
--Todos los hechos de la junta de EPDM que tienen un tiempo de uso más duradero.
--La presión de la fermentación ajustable , adecuado para la fermentación bajo la presión atmosférica y la presión específica.
-- Dry hopping disponible , el lúpulo puede ser agregado en los fermentadores directamente para el IPA...
- Zonas de enfriamiento separadas en la pared lateral y el cono para mayor precisión de control de temperatura.
--Completamente sus piernas304 con el fortalecimiento de las llaves para evitar la deformación del depósito .
-- Las pastillas de pie pesado con capacidad ajustable, se puede aplicar a las irregularidades o pendiente del suelo .
Las bases de diseño
Manway: En el lado El aislamiento: TH=80mm con baja conductividad térmica |
El consumo de energía
La presión del depósito: 2bar/psi 30 Refrigeración:El 35% líquido glicol -5ºC |
La dimensión
Diámetro: Φ 2200 x 5620 mm (personalizable) Fondo cónico: 60° cono (personalizable)
|
El control de
El control de temperatura |
Opción 1: Especificaciones
Capacidad del depósito: |
10000L (+25% Headspace mínimo) |
Dimensión: |
Φ2200mmx5950 mm (se puede personalizar) |
El depósito de material: |
SUS304 (SUS304L/SUS316/cobre disponibles) |
Espesor de interior/exterior: |
4mm/2mm |
Aislamiento: |
Espuma de poliuretano; TH=100mm. |
Presión de trabajo : |
0,2 Mpa |
Presión de prueba : |
0,25 Mpa |
El glicol chaqueta: |
Placa de hoyuelos en el cono y lateral |
Manway posición : |
La parte delantera |
Instalado en el depósito de armas: |
Brazo de la CIP, CO2 de venteo del brazo, brazo de descarga |
Accesorios: |
El CIP bola, la válvula de muestreo, PVRV válvula , el manómetro, girar el brazo de la estantería, Thermowell, sequedad de boca de salto de calidad. Indicador de nivel , la carbonatación de piedra, bunging válvula para el requerimiento especial . |
Nota: Las dimensiones y ubicación de puertos en los fermentadores pueden personalizarse de acuerdo a la limitación de espacio y las necesidades del cliente.
10000L 100HL 90 BBL DOBLE PARED SUS304 lado manway fermentador industrial fermentadores para la venta de cerveza de barcos
No
|
El tema
|
Especificaciones detalladas
|
1
|
Capacidad neta
|
10000L
|
2
|
La capacidad bruta
|
≥12500L
|
3
|
Dimensiones(. de diámetro x H)
|
2260mm x 5430mm
|
4
|
peso neto
|
1860kg.
|
5
|
Material
|
SS304 o 304L, 316, acero inoxidable 316L, como por pedido especial
|
6
|
Acabado interior
|
2B de acero inoxidable, o a 8K como acabado de espejo por pedido especial
|
7
|
Acabado exterior
|
El aceite de la placa de acero inoxidable pulido, o la placa 2B según la petición especial
|
8
|
Pulido de la precisión de acabado interior
|
A 0.4μm 0.2μm
|
Función: |
La fermentación de mosto o maduración |
Capacidad del depósito: |
10000 L (+25% Headspace mínimo) |
Dimensión: |
Φ 2200 x 5620 mm (personalizar) |
Interior Shell: |
SUS304 llena la soldadura; TH=3mm |
Carcasa de exterior: |
SUS304 llena la soldadura; TH=2mm |
La soldadura |
100% de la soldadura TIG con gas argón puro shield |
Acabado interior: |
Medidas sanitarias 2B termina, decapado y pasivado. Acabado de espejo (8K opcional). |
Acabado Exterior: |
El aceite acabado pulido(2B, 8K acabado de espejo opcional). |
El pulido |
Interior pulido completo a 0.2~0.4 micras sin esquina muerta |
Aislamiento: |
TH=80mm con baja conductividad térmica PU |
Refrigeración: |
El 35% líquido glicol -5ºC |
Camisa de refrigeración: |
Hoyuelo en la parte inferior de la placa y la pared lateral, soldado sin quemar |
Prueba de la chaqueta |
Por el agua y gas, 5 bar/75psi durante 1 hora, 3.5bar/52psi durante 48 horas |
Chaqueta presión de trabajo: |
< 2bar/psi 30 |
Prueba de fugas en tanques |
Por el agua y gas, 4 bar/60psi durante 1 hora, 2.5bar/37.5psi durante 48 horas |
La presión del depósito: |
2bar/psi 30 |
Reflector superior: |
Pulido completo superior cóncavo |
Fondo cónico: |
60° cono (personalizar) |
Manway: |
Boca lateral sanitarias con la puerta de la presión |
El CIP bola: |
Montado en la parte superior de la abrazadera doble giratorio 360° de la pulverización del CIP bola y el puerto, 1pcs |
Brazo de la CIP: |
Con cuatro vías de conexión y la válvula de mariposa |
El CO2 venteo brazo: |
Con la válvula de mariposa (extraíble) |
Válvula de seguridad mecánica PVRV: |
2bar/30psi en la parte superior (1 bar/15psi disponibles) |
Válvula de muestreo: |
Válvula de muestreo de sanitarios Completo con junta EPDM |
Choque hidráulico manómetro: |
En el CIP el brazo (tipo de diafragma para opcional). |
La rotación del brazo de estanterías: |
La horizontal montado en el cono con la válvula de mariposa |
Brazo de descarga: |
Con la válvula de mariposa, extraíble y de fácil limpieza. |
Thermowell : |
Soldado sanitario thermowell para sensor de temperatura de alta precisión 1pcs |
Puerto de salto en seco: |
4'' con una sólida tapa de cierre (saltos pitching depósito opcional). |
Puerto de aguas de glicol: |
En el puerto de entrada/salida de la pared lateral y el cono, Tubo de pared gruesa de rosca (parte inferior o superior diseño disponible) |
Piernas: |
4pcs completamente SUS304 las piernas con llaves Heavy Duty pie almohadilla con arriba-abajo y ajustable slop |
Accesorios: |
Completar válvulas, accesorios y todas las partes, el Tri la abrazadera/DIN Europea disponibles |
Petición especial |
Válvula de presión ajustable bunging 0,2-2.2bar ; Tubo de nivel sanitario y de las válvulas ; Puerto de la carbonatación con piedra. |