Grundlegende Definition
Vitamin C, auch L-Ascorbinsäure genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin. Vitamin C in der Nahrung wird vom oberen Teil des menschlichen Dünndarms aufgenommen. Nach der Aufnahme wird es auf alle wasserlöslichen Strukturen im Körper verteilt. Es gibt etwa 1500mg Vitamin C im metabolischen Aktivitätspool von Vitamin C in einem normalen erwachsenen Körper, Und die höchste Speicherspitze ist 3000mg von Vitamin C. unter normalen Umständen wird der überwiegende Teil von Vitamin C im Körper metabolisiert und in Oxalsäure zersetzt oder mit Schwefelsäure kombiniert, um Ascorbinsäure-2-Schwefelsäure zu produzieren und im Urin ausgeschieden; Der andere Teil kann direkt im Urin ausgeschieden werden.
Effekt
1. Die Synthese von Kollagen: Vitamin C wird für die Synthese von Kollagen benötigt, so dass VC fehlt und Kollagen nicht normal synthetisiert werden kann, was zu Zellverbindungshindernissen führt. Der menschliche Körper besteht aus Zellen, und Zellen verlassen sich auf interzelluläre Substanz, um sie zu verbinden. Der Schlüsselbestandteil der interzellulären Substanz ist Kollagen. Kollagen macht 1/3 des körpereigenen Proteins aus und erzeugt Bindegewebe, das das Skelett des Körpers bildet. Wie Knochen, Blutgefäße, Bänder, etc., bestimmen die Elastizität der Haut, schützen das Gehirn, und helfen, die Heilung von menschlichen Wunden.
2. Behandlung von Skorbut: Die Stärke der Blutgefäßwand hat viel mit VC zu tun. Kapillaren sind die kleinsten Blutgefäße. Die Wand des Rohres darf nur eine Zelle dick sein. Seine Festigkeit und Elastizität wird durch das Kollagen bestimmt, das für die Verbindung der Zellen verantwortlich ist und die Wirkung von Zement hat. Wenn der VC des Körpers unzureichend ist, werden die Kapillaren leicht gebrochen und Blut fließt in angrenzende Gewebe. Wenn dies auf der Oberfläche der Haut geschieht, wird es Staus und Purpura produzieren; wenn es im Körper auftritt, wird es Schmerzen und Gelenkschmerzen verursachen. In schweren Fällen kann es zu Blutungen im Magen, Darm, Nase, Nieren und unter dem Periost und sogar zum Tod kommen.
3. Verhindern Zahnfleischatrophie und Blutungen: Gesundes Zahnfleisch fest wickeln jeden Zahn. Gummi ist ein Weichgewebe. Wenn es an Protein, Kalzium und VC fehlt, ist es leicht, Zahnfleischatrophie und Blutungen zu verursachen.
Vitamin C ist leicht sauer und wird als Mikronährstoff in den Körper aufgenommen. Nachdem sie im Körper aufgelöst und verdaut wurden, haben ihre Säure und Alkalinität nur minimale Auswirkungen auf den menschlichen Körper, so dass Sie nicht zu viel Aufmerksamkeit auf ihre Säure und Alkalinität zu zahlen brauchen. Vitamin C hilft Zellgewebe zu konsolidieren, hilft bei der Synthese von Kollagen, stärkt Knochen und Zähne und beugt Zahnfleischblutungen vor. Die langfristige Anwendung ist harmlos und vorteilhaft für Zähne und Zahnfleisch.
4. Arteriosklerose vorbeugen: Es kann die Ausscheidung von Cholesterin fördern, verhindern, dass sich Cholesterin an der inneren Wand der Arterien absetzt und sogar den abgelagerten atherosklerotischen Plaque auflösen.
5. Antioxidantien: Es kann andere Antioxidantien wie Vitamin A, Vitamin E, ungesättigte Fettsäuren zu schützen und verhindern, dass freie Radikale schaden dem menschlichen Körper.
6. Behandlung von Anämie: Reduzieren Sie das schwer zu absorbierende dreiwertige Eisen auf zweiwertiges Eisen, fördern Sie die Aufnahme von Eisen im Darm, verbessern Sie die Verwendung von Eisen in der Leber und helfen bei der Behandlung von Eisenmangelanämie.
7. Anti-Krebs: Reiches Kollagen hilft, die Ausbreitung von Krebszellen zu verhindern; VC's antioxidative Wirkung kann Schäden durch freie Radikale in Zellen widerstehen und Zellmutation verhindern; blockieren Nitrit und sekundäre Amine von der Bildung von starken Karzinogenen, Nitrosamin Amin. Jemand sezte einmal einen Patienten, der an Krebs starb und fand heraus, dass der VC-Gehalt im Körper des Patienten fast Null war.
8. Schutzwirkung: Glutathion und Enzyme sind im menschlichen Leben unerlässlich, um die Integrität der Zellen und den normalen Stoffwechsel zu gewährleisten.
Da die meisten Säugetiere Vitamin C durch die Leber synthetisieren können, gibt es kein Problem des Mangels; jedoch können einige Tiere wie Menschen, Primaten und Murmeltiere nicht selbst synthetisieren und müssen durch Nahrung und Drogen aufgenommen werden.
9. Enzyme: Glutathion ist ein kurzes Peptid, das aus Glutaminsäure, Cystin und Glycin besteht und Redox-Effekte im Körper hat. Es hat zwei Formen, nämlich oxidierte Art und reduzierte Art. Der reduzierte Typ spielt eine wichtige Rolle bei der Sicherstellung der Integrität der Zellmembran. VC ist ein starkes Antioxidans. Es wird oxidiert, um oxidiertes Glutathion zu reduziertem Glutathion zu reduzieren und somit eine antioxidative Wirkung auszuüben.
Enzyme sind Katalysatoren für biochemische Reaktionen, und einige Enzyme benötigen freie Sulfhydrylgruppen (-SH), um ihre Aktivität zu erhalten. VC kann die Disulfidbindung (-S-S) zu -SH reduzieren, wodurch die Aktivität der verwandten Enzyme verbessert und eine antioxidative Wirkung ausgeübt wird.
Aus dem oben genannten geht klar, dass VC, Glutathion und -SH, solange VC ausreicht, eine starke Antioxidans-Kombination bilden, die freie Radikale abschreckt, Lipidperoxidation und die toxischen Wirkungen bestimmter chemischer Substanzen verhindert und die Entgiftungsfähigkeit der Leber und den normalen Zellstoffwechsel schützt.
10. Verbesserung der Immunität des Körpers: Weiße Blutkörperchen sind reich an VC. Bei einer Infektion des Körpers nimmt der VC in den weißen Blutkörperchen stark ab. VC kann die Chemotaxis und die Verformbarkeit von Neutrophilen verbessern und die bakterizide Fähigkeit verbessern.
Fördern Sie die Produktion von Lymphoblasten, verbessern Sie die Erkennung und Abtötung von fremden und bösartigen Zellen.
An der Synthese von Immunglobulin teilnehmen.
Verbesserung der CI-Komplement-Esterase-Aktivität und Steigerung der Produktion von Complement-CI.
Fördern Sie die Produktion von Interferon, stören Sie die Transkription der viralen mRNA und hemmen Sie die Vermehrung des Virus.