Équipement de brasserie à petite échelle personnalisable système de saccharification 200L Brewing
N° de Modèle.
SS
sortie
liquide/semi-solide/onguent
alimentation
plantes/fleurs/tiges/graines/fruits+eau(solvant)
type de veste
antenne à alvéoles/à rouleaux souples/simple pleine
couche de réservoir
couche simple/double couche
argument de vente clé
économie d′énergie/efficacité élevée/vide
composants principaux
pot de saccharification, pot de gélatinisation
fonction
conduction thermique et économie d′énergie
modèle de chauffage
vapeur/huile chaude/eau chaude/électricité
matériau
acier inoxydable 304/316l
industries applicables
système de saccharisation de la bière
Paquet de Transport
Export Standard Package
Spécifications
1-250BBL
Marque Déposée
JOSTON
Origine
Wenzhou
Code SH
73090000
Capacité de Production
30 Sets/Month
Prix de référence
$ 2,700.00 - 18,000.00
Description
Description de Produit
Système de saccharafication de la bière à petite échelle personnalisable de 200 L.
Le système de saccharification de la bière est principalement composé d'une cuve de saccharification, d'une cuve de gélatinisation, d'un réservoir de filtration, d'une cuve d'ébullition, d'un réservoir de sédimentation, houblon ajoutant de l'équipement, etc
Système de saccharification :
La partie principale de chaque pot / réservoir du système de saccharification est en acier inoxydable 304 de norme internationale. Toutes les parties du corps principal du pot / réservoir qui entrent en contact avec des matériaux tels que la purée de blé sont traitées par polissage miroir, et la partie externe est traitée par meulage et polissage,
pot de saccharification, pot de gélatinisation
1. La technologie d'échange thermique de la gaine de plaque Maitreya à haut rendement et le principe scientifique de turbulence de la vapeur sont utilisés pour réaliser l'effet de conduction thermique maximale et d'économie d'énergie. En même temps, la technologie de contrôle de la température entièrement automatique est adoptée pour assurer la précision de la vitesse de montée de la température et du temps de maintien à chaque étape du processus de saccharification et de gélatinisation.
Le système de contrôle de la vitesse, de conversion de fréquence et de mélange automatique de type suspension, de pointe au niveau international, est adopté pour assurer un mélange uniforme de mash dans le processus de gélatinisation et de saccharification, qui peut maximiser la meilleure activité biologique, la transformation et l'effet catalytique de diverses enzymes dans le processus de gélatinisation et de saccharification, assurant ainsi la meilleure qualité et le plus haut rendement de la bière à la source.
Réservoir de filtre :
Le système de structure de lame avancée et scientifique spéciale et la technologie hydraulique de levage automatique sont adoptés pour assurer le braquage uniforme de la rainure et la sortie stable de la rainure, améliorer la vitesse de filtrage et l'efficacité de production, et maintenir la bonne transparence et le taux de sortie du moût.
2. Les dispositifs de suspension et de mélange de pointe à l'échelle internationale, associés à la conversion de fréquence, à la régulation de vitesse et à la technologie de commande automatique, rendent l'opération plus pratique, plus flexible, plus simple et plus économique.
Marmite :
L'application de la technologie avancée in vivo d'ébullition et de pressurisation peut améliorer la force d'ébullition, augmenter considérablement l'effet d'évaporation du diméthylsoufre, favoriser la polymérisation des protéines et d'autres substances condensables, et réaliser la séparation rapide du moût bouilli et du polymère
La technologie de mélange de la circulation extracorporelle est adoptée pour accélérer le taux de chauffage du moût au début de l'ébullition, de manière à maintenir la température uniforme et constante tout le temps pendant le processus de chauffage du moût, prévenir la dénaturation des moût solubles de la région causée par une surchauffe locale, afin d'assurer la qualité d'ébullition du moût.
Réservoir de décantation :
1. Selon la conception de la meilleure capacité de stockage des drégs de blé sur la zone de filtration de l'unité, augmenter le rapport du diamètre du canal à la hauteur, réduire la vitesse de sédimentation, favoriser la sédimentation et l'agglomération des substances solidifiées, et atteindre la meilleure séparation.
Il peut améliorer le rendement du moût et réduire la pollution de l'environnement.
sauts système d'ajout
1. Le système d'ajout de houblon peut être composé de deux réservoirs ou plus, équipés de pompage, de canalisation, de vanne et d'autres accessoires, et peut également réaliser le contrôle automatique de la quantité d'ajout.
Les réservoirs, vannes et tuyaux du système d'ajout de houblon peuvent être connectés au système CIP pour réaliser un nettoyage et une désinfection automatiques, semi-automatiques.
Le système de saccharification de la bière est principalement composé d'une cuve de saccharification, d'une cuve de gélatinisation, d'un réservoir de filtration, d'une cuve d'ébullition, d'un réservoir de sédimentation, houblon ajoutant de l'équipement, etc
Système de saccharification :
La partie principale de chaque pot / réservoir du système de saccharification est en acier inoxydable 304 de norme internationale. Toutes les parties du corps principal du pot / réservoir qui entrent en contact avec des matériaux tels que la purée de blé sont traitées par polissage miroir, et la partie externe est traitée par meulage et polissage,
pot de saccharification, pot de gélatinisation
1. La technologie d'échange thermique de la gaine de plaque Maitreya à haut rendement et le principe scientifique de turbulence de la vapeur sont utilisés pour réaliser l'effet de conduction thermique maximale et d'économie d'énergie. En même temps, la technologie de contrôle de la température entièrement automatique est adoptée pour assurer la précision de la vitesse de montée de la température et du temps de maintien à chaque étape du processus de saccharification et de gélatinisation.
Le système de contrôle de la vitesse, de conversion de fréquence et de mélange automatique de type suspension, de pointe au niveau international, est adopté pour assurer un mélange uniforme de mash dans le processus de gélatinisation et de saccharification, qui peut maximiser la meilleure activité biologique, la transformation et l'effet catalytique de diverses enzymes dans le processus de gélatinisation et de saccharification, assurant ainsi la meilleure qualité et le plus haut rendement de la bière à la source.
Réservoir de filtre :
Le système de structure de lame avancée et scientifique spéciale et la technologie hydraulique de levage automatique sont adoptés pour assurer le braquage uniforme de la rainure et la sortie stable de la rainure, améliorer la vitesse de filtrage et l'efficacité de production, et maintenir la bonne transparence et le taux de sortie du moût.
2. Les dispositifs de suspension et de mélange de pointe à l'échelle internationale, associés à la conversion de fréquence, à la régulation de vitesse et à la technologie de commande automatique, rendent l'opération plus pratique, plus flexible, plus simple et plus économique.
Marmite :
L'application de la technologie avancée in vivo d'ébullition et de pressurisation peut améliorer la force d'ébullition, augmenter considérablement l'effet d'évaporation du diméthylsoufre, favoriser la polymérisation des protéines et d'autres substances condensables, et réaliser la séparation rapide du moût bouilli et du polymère
La technologie de mélange de la circulation extracorporelle est adoptée pour accélérer le taux de chauffage du moût au début de l'ébullition, de manière à maintenir la température uniforme et constante tout le temps pendant le processus de chauffage du moût, prévenir la dénaturation des moût solubles de la région causée par une surchauffe locale, afin d'assurer la qualité d'ébullition du moût.
Réservoir de décantation :
1. Selon la conception de la meilleure capacité de stockage des drégs de blé sur la zone de filtration de l'unité, augmenter le rapport du diamètre du canal à la hauteur, réduire la vitesse de sédimentation, favoriser la sédimentation et l'agglomération des substances solidifiées, et atteindre la meilleure séparation.
Il peut améliorer le rendement du moût et réduire la pollution de l'environnement.
sauts système d'ajout
1. Le système d'ajout de houblon peut être composé de deux réservoirs ou plus, équipés de pompage, de canalisation, de vanne et d'autres accessoires, et peut également réaliser le contrôle automatique de la quantité d'ajout.
Les réservoirs, vannes et tuyaux du système d'ajout de houblon peuvent être connectés au système CIP pour réaliser un nettoyage et une désinfection automatiques, semi-automatiques.
| Composants | Spécifications | |
| Système de fraisage | Miller | Double rouleau, bruit < 60 db |
| Système de chauffage | Chaudière (chauffage à vapeur) | Électrique ou vapeur |
| Système de la tête d'infusion | Purée/Lauter tun |
Gaine chauffante
Matériau : SUS 304/316 ou cuivre rouge 1 thermomètre / réservoir |
| Réservoir d'ébullition/bain bouillonnant | ||
| Échangeur thermique | Type de plaque | |
| Système de fermentation | cuve de fermentation |
Manway supérieure/manway latérale
Chemise de refroidissement au glycol |
| Réservoir d'ajout de levure | Acier inoxydable SUS304 | |
| Réfrigérateur |
Réfrigérateur |
Avec système de commande |
| Pompe / soupape | réglable | |
| Réservoir d'eau glacée | Remplissage de fluor | |
| Système de nettoyage CIP | Réservoir d'acide | SUS304 entièrement soudé |
| Réservoir alcalin | ||
| Pompe | réglable | |
| Système de commande | Armoire de commande | Semi-automatique |
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