Fábrica Comext preço grossista 100% natural de fécula de mandioca farinha de tapioca em pó
Descrição de Produto
Tapioca amido é o amido de tapioca raiz.
Tapioca amido é um espessamento incrível agente que oferece sopas, guisados e molhos uma textura sedosa.
Em maior proporção, amido de tapioca pode fazer penteados com alimentos, frouxos, quiser ou elásticas. Ele é um componente importante em muitos produtos sem glúten baking misturas replica a textura quiser de glúten (tapioca é naturalmente de glúten).
Em muitos pratos asiáticos, tapioca amido é usado para fazer quiser satisfatória sobremesas. Também é o ingrediente secreto o balão de pérolas naturais ou boba você encontrar em Taiwan estilo de chás de leite.
Usado em gluten free cozedura, custards, pudins, bolha de chá e muito mais.
Especificação:
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O ponto |
Especificação |
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Informações gerais |
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Produtos Nome |
Sumo de aipo em pó |
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Nome botânico |
Manihot esculenta Crantz |
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Peca utilizada |
A Raiz |
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Controlo físico |
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Identificação |
Em conformidade com a norma, |
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O odor e sabor |
Característica |
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Perda por secagem |
≤5,0% |
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Tamanho de partículas |
NLT 95% passar com Malha 80 |
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Controle Químico |
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Total de metais pesados |
≤10.0ppm |
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Derivação(Pb) |
≤2.0PPM |
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Arsénio(as) |
≤2.0PPM |
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Cádmio (CD) |
≤1.0PPM |
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O mercúrio (Hg) |
≤0.1PPM |
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Resíduos de solventes |
<5000ppm |
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Resíduos de pesticidas |
Satisfazer as normas USP/EP |
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Os PAH |
<50ppb |
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BAP |
<10ppb |
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As aflatoxinas |
<10ppm |
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Controle microbiano |
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O total de germes |
≤1000ufc/g |
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As leveduras e bolores |
≤100 cfu/g |
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E.coli |
Negativo |
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Salmonella |
Negativo |
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Stapaureus |
Negativo |
Extrato de Ervas
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