الخصائص:
مسحوق بلوري أبيض أو أصفر قليلاً.
المظهر | مسحوق أبيض |
نقاء مثل Na2S2O5 | 96.5% كحد أدنى |
SO2 | 65% كحد أدنى |
مادة غير قابلة للذوبان في الماء | 0.05% كحد أقصى |
الحديد (FE) | 0.003% كحد أقصى |
الرقم الهيدروجيني (p | 4.0-4.8 |
المعادن الثقيلة مثل pb | 0.0005% كحد أقصى |
في صناعة الأغذية، تستخدم SMB كمخادع للأورام في الحلوى والكعك؛ كعامل خمر في المخبز؛ كعامل مضاد للأورام والجراثيم في المشروبات والعصير والطعام المعلب؛ كمادة حافظة في الأطعمة البحرية والخضراوات والفواكه، إلخ
قم بتخزينها في أكياس أصلية مغلقة بإحكام في مكان بارد وجاف وجيد التهوية.