مركب أنتيفونا ناتاميسين CAS 7681 -93-8 لمنتجات الألبان

أولا - مقدمة
 Natamycin هو منتج مضاد للميكروتويتم الطبيعي ومصنف كبولي إيلين macrolide. يتم إنتاجه أثناء التخمير بواسطة بكتيريا السبورة ولا يمنع ناتاميسين نمو أنواع مختلفة من القوالب والبحوش فحسب، بل يمنع إنتاج السموم التي تحتوي عليها بكفاءة عالية. ورغم أن ناتاميسين يستخدم على نطاق واسع في الحفاظ على الغذاء والعلاج المضاد للفطريات، فإنه لا يؤثر على البكتيريا. لذا لا يؤثر على عملية نضج اللبن والجبن ولحم الخنزير الطازج والنقانق، إلخ.

ثانيا نقاط القوة
*بشكل خاص وفعال منع القوالب والالتحات؛
*غير سام، عديم الرائحة، لا نكهة التأثير؛
*إطالة فترة صلاحية الأغذية على الرف بشكل كبير؛
*بديل مثالي للمواد الكيميائية الحافظة؛
*لا يؤثر على البكتيريا الأخرى؛
*جرعة منخفضة للغاية، كفاءة عالية

ثالثا - التطبيق
يستخدم ناتاميسين غالبًا بواسطة التطفل لعلاج السطح. كما يمكن أن يكون مزجها أو مغموسة. تختلف الجرعة الموصى بها باختلاف التطبيقات. بشكل عام، يمكن لمعظم الأطعمة التي تحتوي على 100 جزء في المليون  من الطمي منع تلف المادة الناتجة عن القوالب والبحوش.
وتشمل الأطعمة المناسبة لرش الجبنة القالبية والجبن الممزق والملح وأنواع مختلفة من النقانق.
وسيكون أفضل الأطعمة بما في ذلك اللبن والكريم الحامضي والجبن الكريم والجبن الكوخ وعصير الفاكهة والتحضير للفواكه التي يتم علاجها عن طريق الإضافة أو الخلط المباشر.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام natamycin لتخزين العلف الأخضر وتخزين الفاكهة. فهو يقتل ويثبط أكثر من 100 نوع من القوالب التي قد تلوث الحبوب والأعلاف الحيوانية.

IV السلامة
إن Natamycin غير سام للإنسان وخالي من أي تسرطنة أو تخلّوق أو فرط حساسية. إنها مادة من الجراس.
خامسا - الجودة
تفي Freda Natamycin بمعايير GB أو معايير USP. ويمكن أيضا إنتاجها وفقا للمعايير المتعاقد عليها.
السادس. التغليف
زجاجة 100 غ/500 غ، أو أسطوانة 20 كجم/25 كجم، أو عبوة مخصصة.